СМИ: В России снизят требования к качеству пива

В России внимание обратят на качество пива, требования по этой части могут поменяться. Об этом пишет газета «Ведомости» со ссылкой на проект технического регламента Евразийского экономического союза (ЕАЭС) безопасности алкогольной продукции.

По данным газеты, в Евразийской экономической комиссии проект регламента уже одобрили. Таким образом новые требования станут обязательными для всех членов ЕАЭС, куда входят РФ, Киргизия, Казахстан, Белоруссия и Армения, пишет издание.

Действующий в РФ закон о регулировании алкогольного рынка позволяет заменять зерном и сахаросодержащими продуктами не более 20% солода, а новый техрегламент — 50%. Допустимая масса сахаросодержащих продуктов увеличивается с 2 до 5%. Сообщается, что Минфин РФ уже дал замечание по этому пункту документа, по всей видимости, не поддержав идею изменить состав пива в сторону снижения его качества.

Вместе с тем транснациональным пивоваренным компаниям изменения пришлись бы на руку, поскольку они могут добиться существенной экономии на производстве. Они поддержали предложение уменьшить норму содержания солода в пиве, заменив его на более дешевые рис и кукурузу.

Читайте также:  Украинского депутата-радикала задержали в Праге

Впрочем, можно надеяться, что крупные игроки рынка не станут манипулировать качеством. Некоторые из несоложеных материалов — экстракты фруктов, соки, ягоды, специальные сорта зерна — дороже солода, пишут «Ведомости». Изменения также могут дать толчок к тому, чтобы пивовары стали более гибкими и креативными в вопросах рецептуры, смогли расширить ассортимент и предложить более широкую палитру вкусов и видов пива, отмечает издание.

Что касается нынешних нормативов содержания солода, то опрошенные газетой эксперты ни в одной европейской стране с развитой пивной культурой нет таких ограничений (содержание не менее 80% соложеного материала в пиве — «Росбалт»). Однако именно из-за этого некоторые всемирно известные марки пива в России называют не пивом, а пивным напитком.

Тем временем в Роскачестве отмечают, что методик контроля количественного содержания солода, несоложеного сырья, сахаросодержащих продуктов — нет.

Что касается законодательства в РФ по данным вопросам, то оно должно будет измениться в соответствии с новым техническим регламентом, страна обязана перейти на международные нормы по истечении переходного периода, который составляет два года.

Не жмись, лайкни!!!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Подробнее в Политика
НАТО готовит ответ на ситуацию в Азовском море

Вашингтон намерен выработать общую позицию с европейскими партнерами на действия России в Керченском проливе.   На встрече министров иностранных дел...

«Фальсификация и профанация. Они потратят миллиарды на ерунду»

Зачем власть придумала "конкурс имен для аэропортов"? Обсуждают Владимир Милов, Павел Родькин и другие Откуда и зачем взялась идея о...

Госдеп рассказал об ответе НАТО на инцидент в Керченском проливе

Дипломат отметил, что США рассчитывают на «проявление лидерства» союзников. США рассчитывают на встрече глав МИД стран НАТО в Брюсселе выработать...

Самолеты-разведчики ВВС США приблизились к границам РФ над Черным морем

США провели очередную воздушную разведоперацию у берегов России на Черном море. Два самолета-разведчика США провели разведывательные полеты возле границ России....

Закрыть