Пиво улучшило микробиоту кишечника

В Новом университете Лиссабона показали благотворное влияние пива на кишечный микробиом

Фото: Shutterstock

Ученые Нового университета Лиссабона в Португалии показали, что пиво может благотворно влиять на микробиом кишечника, снижая риск кишечных заболеваний. В то же время авторы пилотного исследования (с небольшим количеством участников), опубликовавшие результаты в ACS Journal of Agriculture and Food Chemistry, рекомендуют употреблять безалкогольное пиво, поскольку спиртное даже в малых дозах является вредным для организма.

В двойном слепом контролируемом испытании участвовали 22 здоровых мужчины, их разделили на две группы, в одной из которых участники выпивали 11 унций, или 330 миллилитров, лагера (алкогольного или безалкогольного) за ужином в течение четырех недель. Во время исследования специалисты отслеживали такие показатели здоровья как вес, индекс массы тела и биохимические маркеры состояния сердца и метаболизма. Микробиоту кишечника анализировали с помощью секвенирования гена 16S рРНК, участвующего в сборке рибосом у прокариотических организмов.

Материалы по теме:Нечем дышать.Как кислород влияет на агрессивность раковых опухолей23 июля 2021Утомленные лихорадкойКакими были самые страшные пандемии в истории человечества12 августа 2020

Читайте также:  Впервые подробно исследованы квантовые процессы в макромире

Хотя показатели здоровья не изменились, у обеих групп наблюдалось увеличение бактериального разнообразия в кишечнике и большой уровень фекальной щелочной фосфатазы, что указывало на улучшение функционирования ЖКТ.

Предыдущее перекрестное исследование продемонстрировало, что употребление безалкогольного светлого пива мужчинами и женщинами в течение 30 дней приводило к увеличению разнообразия микробиома кишечника. Однако в случае алкогольного напитка такого эффекта не наблюдалось.

Авторы работы предполагают, что результаты обеих работ отличаются из-за различного дизайна исследований. Согласно их выводам, употребление одной бутылки пива, независимо от содержания в ней алкоголя, может быть полезным для кишечного микробиома и здоровья кишечника мужчин. Этот эффект опосредуется не самим спиртом, который вреден даже в незначительных количествах, а содержащимися в пиве полифенолами, поэтому безалкогольное пиво является лучшим вариантом.

Что делать?

Не жмись, лайкни!!!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Подробнее в Технологии
В российской военной технике нашли американские чипы

WP сообщила о расследовании США по попаданию американской электроники в российский ВПКФото: РИА НовостиВ российской военной технике нашли американские чипы....

Телескоп «Хаббл» зафиксировал тысячи галактик в ультрафиолетовом свете

В Калифорнийском университете засняли на «Хаббл» тысячи галактик в ультрафиолетовом светеФото: NASA / APКосмический телескоп НАСА «Хаббл» зафиксировал тысячи галактик...

Во Франции показали новую версию танка Leclerc

Компания Nexter представила модернизированный танк Leclerc на выставке Eurosatory в ПарижеФото: Benoit Tessier / ReutersФранцузская компания Nexter разработала новую версию...

В «Ростехе» оценили работу российских систем РЭБ на Украине

В «Ростехе» сообщили об эффективной работе систем РЭБ в ходе спецоперации на УкраинеФото: пресс-служба Минобороны РФ / ТАСС В госкорпорации...

Закрыть