Бывший кремлевский повар назвал главное кулинарное пристрастие Путина

Бывший кремлевский повар, француз Жером Риго в интервью Paris Match поделился впечатлениями о работе в России. У Риго в Мантоне есть свой ресторан, считающийся одним из лучших на Лазурном берегу. История француза тянется с 2004 года, когда он приехал в Россию, выучил русский язык и женился на россиянке.

Тогда же Риго взяли на работу в Кремль, где он проработал до 2012 года, устраивая пышные банкеты с участием Владимира Путина и Дмитрия Медведева. О своей работе он не может рассказывать много, так как есть понятие государственной тайны. Но то, что Путин имеет пристрастие к мясу, а Медведев – к рыбе под кисло-сладким соусом, он может рассказать без опаски.

Риго рассказал, что перед приготовлением армейские врачи проверяют доставленные продукты в специальной лаборатории. «Мне нужно было ждать их отмашки, чтобы накрыть стол для президента под взглядами врача и военного», — поведал кулинар.

Француз устраивал банкеты на 2 тысячи участников. О русских он отзывается с теплом. У них есть привычка начинать трапезу с приема водки, а потом многие блюда на столе остаются нетронутыми. «Голод оставил след в их памяти, и поэтому они никогда не выбрасывают хлеб и уважительно относятся к еде», — говорит Риго.

Читайте также:  Военный эксперт рассказал о недовольстве украинских солдат "голодом" в армии

Сейчас Риго продолжает готовить в своем ресторане некоторые русские блюда – уху, сибирские пельмени из свинины со сметаной, пирожки с грибами и мясом, кулебяку с семгой. Однако он расстраивается, что российских поваров не зовут работать во Францию. «Большинство из них вышли на высочайший уровень. Здесь все они получили бы одну или две звезды «Мишлен», — заключил кулинар.

Не жмись, лайкни!!!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Подробнее в Общество
Мурашко назвал главное условие ухода коронавируса из России

Министр здравоохранения России Михаил Мурашко в эфире программы "Москва. Кремль. Путин" на телеканале "Россия 1" сообщил, что заболевание коронавирусом у...

Более 500 тыс. россиян не могут поехать за рубеж из-за долгов по алиментам

Около 507 тысяч россиян не могут покинуть страну из-за долгов по алиментам, передает РИА Новости. По данным Федеральной службы судебных...

Минпромторг предложил возвращать деньги за переход на отечественную электронику

В Минпромторге предложили возвращать половину затрат россиян при переходе на отечественные электронные комплектующие и программное обеспечение. О планах ведомства сообщил...

Греция продлила неограниченный въезд привитым россиянам

До 7 июня Греция продлила въезд для неограниченного числа россиян при наличии у них свидетельства о вакцинации, отрицательного результата ПЦР...

Закрыть